Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Май". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Май"

Огурец, парниковый 200 г
Перец сладкий 190 г
Помидоры (томаты) 240 г
Лук репчатый 75 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Май"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.9% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 29.1% 641 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 25.5% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3158 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 9.3% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.526 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4692 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 54.03 мг 90 мг 60% 111.7% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 4.7% 3958 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3975 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 5.6% 3280 г
Макроэлементы
Калий, K 197.95 мг 2500 мг 7.9% 14.7% 1263 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 5% 3638 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 6.1% 3058 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6566 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7429 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 7.8% 2388 г
Хлор, Cl 34.74 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6621 г
Микроэлементы
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 6.1% 3072 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5455 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 44.9% 415 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 9.5% 1959 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 12.1% 1533 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 8.2% 2276 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23404 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27082 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 11.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.2231 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5379 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Май" составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».