| Пшеничная мука, высшего сорта | 330 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Молоко 3,2 | 55 г |
| Водка | 32 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.4 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.3% | 752 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 6.6% | 381 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 6.1% | 413 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.9% | 870 г |
| Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13530 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.6% | 1590 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 88.3 мг | 500 мг | 17.7% | 4.4% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 2.4% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.059 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.933 мг | 15 мг | 39.6% | 9.9% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 5.691 мкг | 50 мкг | 11.4% | 2.9% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7247 мг | 20 мг | 13.6% | 3.4% | 734 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.74 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.1% | 2278 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3840 г |
| Кремний, Si | 2.588 мг | 30 мг | 8.6% | 2.2% | 1159 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 3056 г |
| Натрий, Na | 259.51 мг | 1300 мг | 20% | 5% | 501 г |
| Сера, S | 84.66 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.1% | 1181 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 3.1% | 815 г |
| Хлор, Cl | 398.01 мг | 2300 мг | 17.3% | 4.3% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 679.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 1.9% | 1325 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 8.3% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.3766 мг | 2 мг | 18.8% | 4.7% | 531 г |
| Медь, Cu | 84.36 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.1% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 10.041 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 1.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.565 мкг | 55 мкг | 19.2% | 4.8% | 521 г |
| Титан, Ti | 7.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15256 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6981 мг | 12 мг | 5.8% | 1.5% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | min 16.8 г | 22% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост Домашний составляет 398,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».