| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью | 200 г |
| Пекинская капуста | 110 г |
| Перец сладкий красный | 71 г |
| Огурец парниковый | 59 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 175 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.8% | 2303 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23% | 690 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 14.6% | 1091 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 14.6% | 1082 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.46 мкг | 400 мкг | 15.1% | 24% | 662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.3 мг | 90 мг | 38.1% | 60.5% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 4.6% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 28.4% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5043 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 3966 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.14 мг | 2500 мг | 10.6% | 16.8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.1% | 2217 г |
| Кремний, Si | 7.798 мг | 30 мг | 26% | 41.3% | 385 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 7.6% | 2096 г |
| Натрий, Na | 74.57 мг | 1300 мг | 5.7% | 9% | 1743 г |
| Сера, S | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2906 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 30.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 7.8% | 2057 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 35.2% | 451 г |
| Литий, Li | 15.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 16.8% | 946 г |
| Медь, Cu | 108.5 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 17.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.2% | 1713 г |
| Никель, Ni | 3.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.6% | 2881 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33113 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.4484 мг | 12 мг | 3.7% | 5.9% | 2676 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».