| Горох колотый | 450 г |
| Вода | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.4% | 927 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7.5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3206 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.971 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 41195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0655 мг | 20 мг | 0.3% | 0.3% | 30534 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.77 мг | 2500 мг | 1.1% | 1% | 9339 г |
| Кальций, Ca | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Натрий, Na | 299.29 мг | 1300 мг | 23% | 20% | 434 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Фосфор, P | 8.9 мг | 800 мг | 1.1% | 1% | 8989 г |
| Хлор, Cl | 464.38 мг | 2300 мг | 20.2% | 17.6% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 12587 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.5% | 1159 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Медь, Cu | 15.21 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6575 г |
| Молибден, Mo | 1.649 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4245 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 52.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7553 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.1329 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 9029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».