| Айсберг (салат кочанный) | 112 г |
| Помидор (томат), парниковый | 177 г |
| Сербский Сыр Брынза | 43 г |
| Отруби Мистраль овсяные | 2.6 г |
| Подсолнечное масло | 9.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.5% | 2923 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.3% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 12% | 1351 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.302 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 11.5% | 1408 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 11.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.835 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 11.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 20.1% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 13.8% | 1174 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 16.7% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4283 мг | 20 мг | 2.1% | 3.4% | 4670 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.97 мг | 2500 мг | 7.3% | 11.9% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 9.6% | 1687 г |
| Кремний, Si | 3.087 мг | 30 мг | 10.3% | 16.7% | 972 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 2.6% | 6221 г |
| Натрий, Na | 153.38 мг | 1300 мг | 11.8% | 19.2% | 848 г |
| Сера, S | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3722 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 14.6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3509 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 50.2% | 324 г |
| Литий, Li | 14.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 12.8% | 1259 г |
| Медь, Cu | 71.78 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.7% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 3.602 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.3% | 1943 г |
| Никель, Ni | 6.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.455 мкг | 55 мкг | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38873 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5353 мг | 12 мг | 4.5% | 7.3% | 2242 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.256 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | min 16.8 г | 7.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг 24.05 составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».