| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] | 5 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Nitro Pure Whey Gold [Biotech USA] | 80 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.4% | 472 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 5.3% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.1% | 1426 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 62.85 мг | 500 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.795 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 5.842 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.2% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3904 мг | 20 мг | 7% | 3.1% | 1438 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.61 мг | 2500 мг | 5% | 2.2% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 86.91 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.9% | 1151 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2886 г |
| Натрий, Na | 56.91 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2284 г |
| Сера, S | 56.3 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1776 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 5.6% | 793 г |
| Хлор, Cl | 98.93 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 10.7% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Медь, Cu | 33.53 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.5% | 2982 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Олово, Sn | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 6.7% | 666 г |
| Стронций, Sr | 10.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17369 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5256 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире с протеином составляет 224,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».