| Подсолнечное масло | 10 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 170 г |
| Вода | 598 г |
| Черный Рис [Мистраль] | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 9% | 793 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 20.03 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8474 мг | 20 мг | 4.2% | 3% | 2360 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.68 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9735 г |
| Кальций, Ca | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Кремний, Si | 25.68 мг | 30 мг | 85.6% | 61.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2911 г |
| Натрий, Na | 3.89 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33419 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7862 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 3.4% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 7.68 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Литий, Li | 1.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3224 мг | 2 мг | 16.1% | 11.5% | 620 г |
| Медь, Cu | 64.74 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.7% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.878 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.17 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3877 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3290 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ |
Энергетическая ценность Смешанный рис составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».