| Масло Сливочное [Вкуснотеево] | 110 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 309 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 700 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 200 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.1 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.8% | 603 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.7% | 452 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 4.9% | 709 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.5% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 91.82 мг | 500 мг | 18.4% | 6.4% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 3.7% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.127 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 5.7% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.1% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 7.203 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.991 мг | 20 мг | 15% | 5.2% | 669 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.03 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 134.17 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.7% | 745 г |
| Кремний, Si | 1.63 мг | 30 мг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2236 г |
| Натрий, Na | 173.94 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.7% | 747 г |
| Сера, S | 118.9 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 7.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 272.67 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.1% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.461 мкг | 10 мкг | 34.6% | 12.1% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 4.4% | 790 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.6% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.897 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.217 мкг | 55 мкг | 22.2% | 7.7% | 450 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13971 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.1175 мг | 12 мг | 9.3% | 3.2% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 287,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».