| Шампиньоны | 1000 г |
| Бульон костный | 800 г |
| Вода | 100 г |
| Шпинат | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Сметана 40% жирности | 580 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 16.4% | 596 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.2% | 647 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.7% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.3% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 36.29 мг | 500 мг | 7.3% | 7.1% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 16.9% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.456 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.8% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 7.7% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 6.707 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.1% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 32.6% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1869 мг | 20 мг | 10.9% | 10.7% | 915 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.84 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3949 г |
| Кремний, Si | 5.283 мг | 30 мг | 17.6% | 17.2% | 568 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12708 г |
| Сера, S | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5959 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 7.5% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 25.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 6.9% | 1411 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.2% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 5.75 мкг | 10 мкг | 57.5% | 56.2% | 174 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Медь, Cu | 190.56 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 18.7% | 525 г |
| Молибден, Mo | 2.668 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2624 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.776 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.4% | 563 г |
| Стронций, Sr | 11.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25757 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.1984 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 6048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | min 16.8 г | 15.8% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 2 составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».