| Сливочное Масло [Брест Литовск] | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Печень куриная (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Печень говяжья (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.6% | 409 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.7% | 483 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5729.9 мкг | 900 мкг | 636.7% | 328.5% | 16 г |
| Ретинол | 6.773 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 13% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 9.7% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.345 мг | 1.8 мг | 74.7% | 38.5% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 265.91 мг | 500 мг | 53.2% | 27.5% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.037 мг | 5 мг | 80.7% | 41.6% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 13.8% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.301 мкг | 400 мкг | 16.6% | 8.6% | 603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.836 мкг | 3 мкг | 827.9% | 427.2% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 9.1% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.9% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 30.886 мкг | 50 мкг | 61.8% | 31.9% | 162 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3071 мг | 20 мг | 46.5% | 24% | 215 г |
| Ниацин | 6.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3622 г |
| Кремний, Si | 0.371 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8086 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1716 г |
| Натрий, Na | 76.66 мг | 1300 мг | 5.9% | 3% | 1696 г |
| Сера, S | 219.41 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 246.6 мг | 800 мг | 30.8% | 15.9% | 324 г |
| Хлор, Cl | 55.92 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.664 мг | 18 мг | 59.2% | 30.5% | 169 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 14.709 мкг | 10 мкг | 147.1% | 75.9% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 5.3% | 969 г |
| Медь, Cu | 1198.05 мкг | 1000 мкг | 119.8% | 61.8% | 83 г |
| Молибден, Mo | 44.988 мкг | 70 мкг | 64.3% | 33.2% | 156 г |
| Никель, Ni | 12.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.771 мкг | 55 мкг | 74.1% | 38.2% | 135 г |
| Фтор, F | 59.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Цинк, Zn | 5.0099 мг | 12 мг | 41.7% | 21.5% | 240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 1.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный сборный составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».