| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.8% | 589 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 14.53 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.114 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 6.4% | 1088 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9265 мг | 20 мг | 4.6% | 3.2% | 2159 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.8% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6906 г |
| Кремний, Si | 24.578 мг | 30 мг | 81.9% | 57% | 122 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 1.6% | 4315 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59908 г |
| Сера, S | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11136 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 1.8% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 2.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 89494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7.6% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 5.7% | 1215 г |
| Медь, Cu | 49.99 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1897 г |
| Никель, Ni | 1.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6748 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62992 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2922 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.082 г | min 16.8 г | 36.2% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в муке составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».