| Яйцо перепелиное (Жарка) | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 53 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 16.4% | 327 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.7 мкг | 900 мкг | 30.2% | 16.2% | 331 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 263.23 мг | 500 мг | 52.6% | 28.3% | 190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 10.3% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.06 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 15.5% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 3.6% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9261 мг | 20 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185 мг | 2500 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3020 г |
| Кремний, Si | 1.639 мг | 30 мг | 5.5% | 3% | 1830 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Натрий, Na | 69.6 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1868 г |
| Сера, S | 73.98 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 9% | 594 г |
| Хлор, Cl | 105.24 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.5% | 2185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 6% | 896 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 10.272 мкг | 10 мкг | 102.7% | 55.2% | 97 г |
| Литий, Li | 7.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3663 г |
| Медь, Cu | 111.79 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6% | 895 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.3% | 2329 г |
| Никель, Ni | 3.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.628 мкг | 55 мкг | 30.2% | 16.2% | 331 г |
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 9.7% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.8972 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1337 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.773 г | min 16.8 г | 58.2% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перепелиными яйцами составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».