Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яичный белок куриный (Жарка) 73 г
Яичный желток куриный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.9% 547 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.7% 727 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.6% 1048 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 9.1% 533 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 12.5% 389 г
Витамин В4, холин 181.97 мг 500 мг 36.4% 17.7% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 11.3% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.349 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5443 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 6.1% 792 г
Витамин D, кальциферол 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 6.8% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин Н, биотин 21 мкг 50 мкг 42% 20.4% 238 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0588 мг 20 мг 20.3% 9.9% 493 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.53 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1075 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2037 г
Магний, Mg 52.87 мг 400 мг 13.2% 6.4% 757 г
Натрий, Na 136.1 мг 1300 мг 10.5% 5.1% 955 г
Сера, S 177.6 мг 1000 мг 17.8% 8.6% 563 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 13.8% 351 г
Хлор, Cl 160.73 мг 2300 мг 7% 3.4% 1431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.558 мг 18 мг 14.2% 6.9% 704 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1367 г
Кобальт, Co 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 31.9% 153 г
Марганец, Mn 1.3195 мг 2 мг 66% 32.1% 152 г
Медь, Cu 213.83 мкг 1000 мкг 21.4% 10.4% 468 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Селен, Se 30.403 мкг 55 мкг 55.3% 26.9% 181 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26076 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1572 г
Цинк, Zn 1.7851 мг 12 мг 14.9% 7.2% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.721 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.781 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.091 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».