Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Сибирская Клетчатка [Фигурное Питание] 10 г
Яйцо куриное 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.9% 628 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.5% 549 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 16.6% 414 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 14% 489 г
Витамин В4, холин 209.93 мг 500 мг 42% 28.8% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.087 мг 5 мг 21.7% 14.9% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6832 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 9.9% 690 г
Витамин D, кальциферол 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 12.6% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.3% 2988 г
Витамин Н, биотин 16.895 мкг 50 мкг 33.8% 23.2% 296 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0109 мг 20 мг 15.1% 10.3% 664 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.09 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2135 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 5.9% 1160 г
Сера, S 147.2 мг 1000 мг 14.7% 10.1% 679 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 13.8% 498 г
Хлор, Cl 130.47 мг 2300 мг 5.7% 3.9% 1763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 8% 861 г
Йод, I 16.73 мкг 150 мкг 11.2% 7.7% 897 г
Кобальт, Co 8.364 мкг 10 мкг 83.6% 57.3% 120 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1441 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1395 г
Селен, Se 25.676 мкг 55 мкг 46.7% 32% 214 г
Фтор, F 46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.9284 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 476.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.157 г min 16.8 г 24.7% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».