| Картофель отварной по 1-206 | 397 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 46 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.1% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.3% | 1181 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 45.02 мг | 500 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 10% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 10.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.963 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.391 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2091 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2465 мг | 20 мг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.82 мг | 2500 мг | 19.5% | 14.6% | 512 г |
| Кальций, Ca | 113.52 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1583 г |
| Натрий, Na | 181.1 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.4% | 718 г |
| Сера, S | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2071 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 11.9% | 629 г |
| Хлор, Cl | 142.7 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 5.4% | 1367 г |
| Медь, Cu | 169.11 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12.6% | 591 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 15284 г |
| Селен, Se | 4.029 мкг | 55 мкг | 7.3% | 5.4% | 1365 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.761 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.945 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная с сыром составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».