Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Вода 150 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8.1% 1101 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.041 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4108 г
Витамин РР, НЭ 1.4702 мг 20 мг 7.4% 6.6% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2302 г
Кальций, Ca 53.31 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1876 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1528 г
Натрий, Na 316.25 мг 1300 мг 24.3% 21.7% 411 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3097 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 10.3% 873 г
Хлор, Cl 502.36 мг 2300 мг 21.8% 19.5% 458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3289 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 22.5% 397 г
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 10.7% 832 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 9% 994 г
Молибден, Mo 7.427 мкг 70 мкг 10.6% 9.5% 943 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7237 г
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7587 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенка составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».