Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 114 г
Креветка дальневосточная (мясо) 60 г
Кальмар 10 г
Помидоры (томаты), вяленые 15 г
Чавыча, королевкий лосось, Аляска 38 г
Фасоль стручковая 12 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10% 650 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.4% 1490 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Ликопин 2710.748 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.988 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.646 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 1.344 мкг 3 мкг 44.8% 29.2% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 5.3% 1241 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21186 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.7192 мг 20 мг 23.6% 15.4% 424 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.57 мг 2500 мг 15.4% 10% 648 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2132 г
Магний, Mg 58.23 мг 400 мг 14.6% 9.5% 687 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2355 г
Сера, S 122.12 мг 1000 мг 12.2% 8% 819 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 14.1% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 7.4% 878 г
Йод, I 37.8 мкг 150 мкг 25.2% 16.4% 397 г
Кобальт, Co 6.575 мкг 10 мкг 65.8% 42.9% 152 г
Марганец, Mn 0.7448 мг 2 мг 37.2% 24.3% 269 г
Медь, Cu 448.12 мкг 1000 мкг 44.8% 29.2% 223 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Никель, Ni 3.031 мкг ~
Селен, Se 30.039 мкг 55 мкг 54.6% 35.6% 183 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16313 г
Хром, Cr 12.99 мкг 50 мкг 26% 17% 385 г
Цинк, Zn 1.375 мг 12 мг 11.5% 7.5% 873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.235 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.087 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.156 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 254 гр (389.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».