| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 200 г |
| Шпинат | 30 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Томатная Паста Астраханская [Мака] | 12 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 12.1% | 962 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 6.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.7% | 1198 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 10.3% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 27.71 мг | 500 мг | 5.5% | 6.4% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 10.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 13.7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.824 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 7.4% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.42 мг | 90 мг | 31.6% | 36.9% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 18.4% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0372 мг | 20 мг | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Ниацин | 2.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.06 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.9% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2486 г |
| Кремний, Si | 11.689 мг | 30 мг | 39% | 45.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 9.2% | 1272 г |
| Натрий, Na | 105.34 мг | 1300 мг | 8.1% | 9.5% | 1234 г |
| Сера, S | 74.31 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.6% | 1346 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 13% | 903 г |
| Хлор, Cl | 169.72 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.6% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 9% | 1294 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 39.6% | 295 г |
| Литий, Li | 11.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 13.7% | 852 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.2% | 1265 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.713 мкг | 55 мкг | 12.2% | 14.2% | 819 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12563 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 15.2% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.5926 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2025 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с курой составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».