Мой здоровый рацион

Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины творожные

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 180 г
Рисовая Мука [Образ Жизни] 100 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.4% 667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5% 1244 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1335 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.4% 845 г
Витамин В4, холин 69.3 мг 500 мг 13.9% 8.7% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.71 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 13.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Н, биотин 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 9.1% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1871 мг 20 мг 10.9% 6.8% 914 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.61 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2367 г
Кальций, Ca 98.39 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2896 г
Натрий, Na 53.68 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2422 г
Сера, S 110.23 мг 1000 мг 11% 6.9% 907 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 10.5% 596 г
Хлор, Cl 99.23 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2804 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 3.9% 1597 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 17.6% 355 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1373 г
Олово, Sn 7.97 мкг ~
Селен, Se 16.2 мкг 55 мкг 29.5% 18.4% 340 г
Стронций, Sr 10.42 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14942 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».