| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 396 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Майонез салатный | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 16.4% | 325 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 14.1% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 15.6% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 7.4% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9324 мг | 20 мг | 34.7% | 18.5% | 289 г |
| Ниацин | 9.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.73 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 7.05 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Магний, Mg | 70.79 мг | 400 мг | 17.7% | 9.4% | 565 г |
| Натрий, Na | 47.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2736 г |
| Сера, S | 220.08 мг | 1000 мг | 22% | 11.7% | 454 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 9.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 62.24 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.4% | 3695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 8.243 мкг | 10 мкг | 82.4% | 43.9% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3306 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 9.648 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.4% | 726 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.959 мкг | 55 мкг | 32.7% | 17.4% | 306 г |
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.15 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3841 г |
| Хром, Cr | 19.87 мкг | 50 мкг | 39.7% | 21.2% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.2803 мг | 12 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.887 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.053 г | ~ | |||
| Лизин | 2.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.934 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная растрепка составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».