Мой здоровый рацион

Рецепт МАКАРОНЫ С МАСЛОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МАКАРОНЫ С МАСЛОМ

Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Вода 600 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАКАРОНЫ С МАСЛОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8% 1058 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.202 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7689 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30612 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.254 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4948 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4042 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.9 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3852 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 0.8% 10406 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.4% 2497 г
Натрий, Na 9.29 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13994 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2596 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 11.2% 751 г
Медь, Cu 84.05 мкг 1000 мкг 8.4% 7.1% 1190 г
Молибден, Mo 1.11 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6306 г
Селен, Se 18.283 мкг 55 мкг 33.2% 28% 301 г
Фтор, F 69.41 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5763 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность МАКАРОНЫ С МАСЛОМ составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».