| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 260 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 67 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 19.3% | 420 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 42.97 мг | 500 мг | 8.6% | 7% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 21.6% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 17.8% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.131 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7.5% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.666 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9243 мг | 20 мг | 29.6% | 24% | 338 г |
| Ниацин | 7.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.47 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.4% | 864 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6263 г |
| Магний, Mg | 56.37 мг | 400 мг | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Натрий, Na | 47.12 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2759 г |
| Сера, S | 169.87 мг | 1000 мг | 17% | 13.8% | 589 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 14% | 578 г |
| Хлор, Cl | 69.93 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1722 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 8.854 мкг | 10 мкг | 88.5% | 71.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5698 г |
| Медь, Cu | 156.43 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.7% | 639 г |
| Молибден, Mo | 8.254 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.13 мкг | 55 мкг | 33% | 26.8% | 303 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.49 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4849 г |
| Хром, Cr | 17.16 мкг | 50 мкг | 34.3% | 27.8% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.0444 мг | 12 мг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 2.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.849 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.994 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметанном соусе составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».