| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) | 120 г |
| Рисовая мука, коричневая | 120 г |
| Семена Льна [Алтайский Лен] | 45 г |
| Псиллиум [Polezzno] | 15 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 30 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.4 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7% | 406 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 6.2% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.7% | 769 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 4.7% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 4.3% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 5.3% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.935 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.055 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4138 мг | 20 мг | 17.1% | 4.9% | 586 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.36 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.9% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7862 г |
| Кремний, Si | 23.475 мг | 30 мг | 78.3% | 22.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 62.57 мг | 400 мг | 15.6% | 4.5% | 639 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Сера, S | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2109 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 6.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 7.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 2.4% | 1194 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 7.4% | 383 г |
| Литий, Li | 2.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6113 мг | 2 мг | 80.6% | 23% | 124 г |
| Медь, Cu | 192.71 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 5.5% | 519 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.3% | 1215 г |
| Никель, Ni | 2.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.4% | 7190 г |
| Стронций, Sr | 37.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.3314 мг | 12 мг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб без глютена 02 составляет 350,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».