Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 23.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 23.05

Шпинат 26 г
Салат Фриллис [Выборжец] 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 14.6% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.5% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 25.9% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 107% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 115.8% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 8.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 17.7% 3529 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 4.4% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 7.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 6.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 25.9% 2462 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 78.5% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 21.5% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 517.7% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.2438 мг 20 мг 1.2% 7.6% 8203 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 39.9% 1590 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 13.9% 4645 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 219.6% 288 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 26.6% 2401 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 2.5% 26639 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 3.8% 17212 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 13.3% 4734 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 2.5% 26018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 2.744 мг 18 мг 15.2% 96.2% 656 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 13.9% 4644 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 20.9% 3077 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 57.6% 1098 г
Медь, Cu 2.64 мкг 1000 мкг 0.3% 1.9% 37879 г
Молибден, Mo 1.056 мкг 70 мкг 1.5% 9.5% 6629 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 27094 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 44150 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 7% 8772 г
Цинк, Zn 0.1077 мг 12 мг 0.9% 5.7% 11142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 23.05 составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».