| Свекла, вареная | 123 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 103 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 109 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 93 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 114 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.2% | 2303 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.8 мкг | 900 мкг | 37.4% | 62.8% | 267 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.879 мг | 5 мг | 37.6% | 63.1% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 29.66 мг | 500 мг | 5.9% | 9.9% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.565 мкг | 400 мкг | 7.1% | 11.9% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 21% | 800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.5% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9849 мг | 20 мг | 4.9% | 8.2% | 2031 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.16 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.4% | 961 г |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 8.9% | 1885 г |
| Натрий, Na | 257.76 мг | 1300 мг | 19.8% | 33.2% | 504 г |
| Сера, S | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 2999 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 12.9% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 15.73 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 8.9% | 1889 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 17.6% | 956 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 13.8% | 1222 г |
| Медь, Cu | 89.93 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.1% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 0.81 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2% | 8642 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.366 мкг | 55 мкг | 6.1% | 10.2% | 1634 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54274 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 23/05/20 составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».