| Яичный белок, сырой, свежий | 75 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 18 г |
| Кабачок | 100 г |
| Мука нутовая индия | 25 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Тунец | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Арахис | 3 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 3 г |
Белки до пиков. Начинку - помидоры, тунца, горошек, шампиньоны - тушить в масле. Кабачки натереть на терке, остальное смешать в тесто. Кабачки добавить в тесто, смешать с белками до однородности. Соль и приправы по вкусу. Вылить тесто в форму, утопить начинку в тесте, перемешать. Можно оставить бортик, а начинку в центр. Выпекать 20 минут на 200 гр. Масса 661 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 13.2% | 974 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.2% | 1800 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 29.4% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 15% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 7.7% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 14.5% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.472 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.2% | 2428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 10.9% | 1170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7512 мг | 20 мг | 18.8% | 24% | 533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.01 мг | 2500 мг | 11.9% | 15.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2785 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 2.4% | 5291 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 7.3% | 1746 г |
| Натрий, Na | 148.3 мг | 1300 мг | 11.4% | 14.6% | 877 г |
| Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1888 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 17.4% | 736 г |
| Хлор, Cl | 54.19 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2446 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 10.2% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 9.466 мкг | 10 мкг | 94.7% | 121.1% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 7.8% | 1627 г |
| Медь, Cu | 49.13 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.3% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 3.451 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Селен, Se | 4.591 мкг | 55 мкг | 8.3% | 10.6% | 1198 г |
| Фтор, F | 159.66 мкг | 4000 мкг | 4% | 5.1% | 2505 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 42.7% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2633 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог-пицца составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».