Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг

Пудинг, банановый, сухая смесь, быстрого приготовления 55 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 500 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3673 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 10.9% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин РР, НЭ 1.062 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.34 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1861 г
Кальций, Ca 101.07 мг 1000 мг 10.1% 9.3% 989 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3433 г
Натрий, Na 195.39 мг 1300 мг 15% 13.7% 665 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3870 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 18.1% 506 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.4% 22785 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2443 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 6.1% 1495 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 12.4 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1604 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 1.716 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22923 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.599 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Пудинг составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».