| Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] | 350 г |
| Укроп | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 1090 г |
| Яичный белок куриный | 34 г |
| Соевое масло | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 21% | 347 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3383 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 62.83 мг | 500 мг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 20.7% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.661 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7607 мг | 20 мг | 28.8% | 21% | 347 г |
| Ниацин | 7.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 66.89 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1495 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Магний, Mg | 64.69 мг | 400 мг | 16.2% | 11.8% | 618 г |
| Натрий, Na | 103.87 мг | 1300 мг | 8% | 5.8% | 1252 г |
| Сера, S | 173.91 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.7% | 575 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 155.06 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.9% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1749 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 6.395 мкг | 10 мкг | 64% | 46.6% | 156 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.6% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 8.851 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.2% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.071 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.491 мкг | 55 мкг | 30% | 21.8% | 334 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Хром, Cr | 17.85 мкг | 50 мкг | 35.7% | 26% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1639 мг | 12 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.905 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики филе +творог составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».