| Яйцо куриное | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Свекла | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.5% | 2947 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 5.9% | 5325 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 8.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.368 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 16892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 8.7% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.7% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.1% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6553 мг | 20 мг | 3.3% | 10.2% | 3052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.99 мг | 2500 мг | 3.8% | 11.8% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7849 г |
| Магний, Mg | 6.72 мг | 400 мг | 1.7% | 5.3% | 5952 г |
| Натрий, Na | 56.77 мг | 1300 мг | 4.4% | 13.6% | 2290 г |
| Сера, S | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 6.2% | 4912 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 11.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 19.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 11985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 7.4% | 4138 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 37.2% | 835 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 12.4% | 2494 г |
| Медь, Cu | 33.43 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.2% | 2991 г |
| Молибден, Mo | 1.942 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.7% | 3605 г |
| Селен, Se | 1.753 мкг | 55 мкг | 3.2% | 9.9% | 3137 г |
| Фтор, F | 75.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.9% | 5309 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 18.6% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.1374 мг | 12 мг | 1.1% | 3.4% | 8734 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность холодный борщ составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».