Мой здоровый рацион

Рецепт Творог из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог из йогурта

Йогурт белый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.6% 639 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.1% 1795 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2% 3678 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3180 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 17.4% 424 г
Витамин В4, холин 113.21 мг 500 мг 22.6% 16.6% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 12.9% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.151 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2827 г
Витамин В12, кобаламин 1.217 мкг 3 мкг 40.6% 29.9% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин Н, биотин 9.057 мкг 50 мкг 18.1% 13.3% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3962 мг 20 мг 17% 12.5% 589 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.19 мг 2500 мг 17.2% 12.7% 581 г
Кальций, Ca 350.94 мг 1000 мг 35.1% 25.8% 285 г
Магний, Mg 42.45 мг 400 мг 10.6% 7.8% 942 г
Натрий, Na 141.51 мг 1300 мг 10.9% 8% 919 г
Сера, S 116.04 мг 1000 мг 11.6% 8.5% 862 г
Фосфор, P 268.9 мг 800 мг 33.6% 24.7% 298 г
Хлор, Cl 283.02 мг 2300 мг 12.3% 9.1% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6360 г
Йод, I 25.47 мкг 150 мкг 17% 12.5% 589 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 20.8% 353 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3534 г
Молибден, Mo 14.151 мкг 70 мкг 20.2% 14.9% 495 г
Олово, Sn 36.79 мкг ~
Селен, Se 5.66 мкг 55 мкг 10.3% 7.6% 972 г
Стронций, Sr 48.11 мкг ~
Фтор, F 56.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7067 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 8.3% 883 г
Цинк, Zn 1.1321 мг 12 мг 9.4% 6.9% 1060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%

Энергетическая ценность Творог из йогурта составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов