| Мясо кролика (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Морковь желтая (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14% | 409 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.8% | 533 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3010 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 101.4 мг | 500 мг | 20.3% | 11.6% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 10.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.147 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.709 мкг | 3 мкг | 123.6% | 70.8% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8677 мг | 20 мг | 49.3% | 28.2% | 203 г |
| Ниацин | 5.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.09 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.8% | 731 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2548 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7335 г |
| Магний, Mg | 24.56 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1629 г |
| Натрий, Na | 229.02 мг | 1300 мг | 17.6% | 10.1% | 568 г |
| Сера, S | 200.97 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 13% | 442 г |
| Хлор, Cl | 345.2 мг | 2300 мг | 15% | 8.6% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.993 мг | 18 мг | 16.6% | 9.5% | 601 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 14.486 мкг | 10 мкг | 144.9% | 83% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6349 г |
| Медь, Cu | 124.39 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Молибден, Mo | 4.814 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5967 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.8% | 651 г |
| Цинк, Zn | 2.127 мг | 12 мг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.577 г | ~ | |||
| Лизин | 2.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.876 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.766 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.161 г | min 16.8 г | 24.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».