Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные запеченные

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 1000 г
Лук репчатый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Яйцо куриное 100 г
отруби овсяные 30 г
Перец сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 21% 450 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1875 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В4, холин 71.74 мг 500 мг 14.3% 13.5% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 21.7% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.586 мг 2 мг 29.3% 27.7% 341 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7667 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 17.8% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.9511 мг 20 мг 39.8% 37.6% 252 г
Макроэлементы
Калий, K 312.79 мг 2500 мг 12.5% 11.8% 799 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 0.9% 9699 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 5.2% 1812 г
Натрий, Na 94.95 мг 1300 мг 7.3% 6.9% 1369 г
Сера, S 170.78 мг 1000 мг 17.1% 16.1% 586 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 20.3% 464 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14594 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3237 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 12.5% 756 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.6% 6042 г
Медь, Cu 36.18 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2764 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8589 г
Селен, Se 25.507 мкг 55 мкг 46.4% 43.8% 216 г
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59172 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные запеченные составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».