Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченая мясная ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченая мясная ММТ

Свинина мясная (Запекание) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченая мясная ММТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.2 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.3% 427 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 16.6% 135 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4878 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.512 мг 1.5 мг 34.1% 7.7% 293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.1% 1091 г
Витамин В4, холин 93.52 мг 500 мг 18.7% 4.2% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 2.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 3.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14864 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 0.7% 3006 г
Витамин РР, НЭ 7.2319 мг 20 мг 36.2% 8.1% 277 г
Ниацин 3.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.62 мг 2500 мг 14.1% 3.2% 711 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11574 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 1.7% 1351 г
Натрий, Na 70.04 мг 1300 мг 5.4% 1.2% 1856 г
Сера, S 274.31 мг 1000 мг 27.4% 6.2% 365 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 5.7% 395 г
Хлор, Cl 58.68 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 2.7% 840 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Кобальт, Co 10.08 мкг 10 мкг 100.8% 22.6% 99 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Медь, Cu 122.47 мкг 1000 мкг 12.2% 2.7% 817 г
Молибден, Mo 15.868 мкг 70 мкг 22.7% 5.1% 441 г
Никель, Ni 15.015 мкг ~
Олово, Sn 36.62 мкг ~
Фтор, F 84.59 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4729 г
Хром, Cr 16.49 мкг 50 мкг 33% 7.4% 303 г
Цинк, Zn 2.6408 мг 12 мг 22% 4.9% 454 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.155 г ~
Валин 1.089 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.932 г ~
Лейцин 1.404 г ~
Лизин 1.628 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.011 г ~
Аспарагиновая кислота 1.733 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 0.919 г ~
Глутаминовая кислота 2.914 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 5.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.176 г min 16.8 г 114.1% 25.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.457 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.539 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.289 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Свинина запеченая мясная ММТ составляет 445,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».