Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Оливковое масло 17 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Соевый соус 51 г
Замороженные овощи 300 г
Вода 100 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.9% 466 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.5% 870 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 48.33 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 13.1% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 17.8% 418 г
Витамин В9, фолаты 6.726 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5947 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.5916 мг 20 мг 23% 17.1% 436 г
Ниацин 6.1 мг ~
Бетаин 3.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.24 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8347 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 57.43 мг 400 мг 14.4% 10.7% 697 г
Натрий, Na 685.51 мг 1300 мг 52.7% 39.1% 190 г
Сера, S 136.36 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 733 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 10.8% 686 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4323 г
Кобальт, Co 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 38.2% 194 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1393 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1934 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1020 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.983 мкг 55 мкг 23.6% 17.5% 424 г
Фтор, F 95.93 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4170 г
Хром, Cr 14.51 мкг 50 мкг 29% 21.5% 345 г
Цинк, Zn 0.8431 мг 12 мг 7% 5.2% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.757 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.169 г ~
Лизин 1.519 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.76 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».