Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный кабачок "на скорую руку". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный кабачок "на скорую руку"

Кабачок, все сорта, вареный, без соли 450 г
Грудка Копченая [Ясная Горка] 50 г
Отварная куринная грудка. 70 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный кабачок "на скорую руку"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.6% 1134 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.7% 1120 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 5.7% 2128 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 1475.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.554 мкг 400 мкг 3.9% 4.7% 2572 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 5.7% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 8.3% 1445 г
Витамин Н, биотин 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3279 мг 20 мг 11.6% 14% 859 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.77 мг 2500 мг 7% 8.4% 1430 г
Кальций, Ca 75.54 мг 1000 мг 7.6% 9.1% 1324 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 1.2% 9967 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 8.3% 1448 г
Натрий, Na 66.8 мг 1300 мг 5.1% 6.1% 1946 г
Сера, S 48.43 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2065 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 11.7% 1034 г
Хлор, Cl 90.33 мг 2300 мг 3.9% 4.7% 2546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3614 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 24.8% 485 г
Литий, Li 1.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1286 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 10.6% 1132 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 1% 12281 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 1.015 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5419 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19324 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3030 г
Цинк, Zn 0.7831 мг 12 мг 6.5% 7.8% 1532 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный кабачок "на скорую руку" составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов