| Помидор (томат), парниковый | 360 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 15 г |
| Авокадо | 115 г |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 15.5% | 757 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.4% | 1135 г |
| альфа Каротин | 3.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.3% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.72 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.9 мг | 90 мг | 39.9% | 47% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.572 мг | 15 мг | 10.5% | 12.4% | 954 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.583 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8315 мг | 20 мг | 4.2% | 4.9% | 2405 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.06 мг | 2500 мг | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2685 г |
| Кремний, Si | 16.267 мг | 30 мг | 54.2% | 63.8% | 184 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 5.3% | 2230 г |
| Натрий, Na | 10.73 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12116 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7153 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 6.6% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 5.1% | 2326 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 39.9% | 295 г |
| Литий, Li | 14.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Медь, Cu | 127.27 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6% | 1947 г |
| Никель, Ni | 9.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.933 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2% | 5895 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35180 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.6% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.4811 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2494 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 117.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.54 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.845 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | min 16.8 г | 16.1% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный с маслом и авокадо составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».