Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с кабачками

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Кабачок (Запекание) 224 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.6% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.1% 824 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 14.5% 690 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 12.9% 776 г
Витамин В4, холин 122.78 мг 500 мг 24.6% 24.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 14.3% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.743 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10.8% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин Н, биотин 10.269 мкг 50 мкг 20.5% 20.5% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2842 мг 20 мг 11.4% 11.4% 876 г
Макроэлементы
Калий, K 224.94 мг 2500 мг 9% 9% 1111 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2291 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2965 г
Натрий, Na 401.37 мг 1300 мг 30.9% 30.9% 324 г
Сера, S 97 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 13.7% 732 г
Хлор, Cl 595.19 мг 2300 мг 25.9% 25.9% 386 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 8.8% 1143 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 6.8% 1468 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 57.4% 174 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 5.6% 1789 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1802 г
Селен, Se 15.507 мкг 55 мкг 28.2% 28.2% 355 г
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12751 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1790 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с кабачками составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».