Мой здоровый рацион

Рецепт Облака домашнее яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Облака домашнее яблочное пюре

Яблоко 815 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облака домашнее яблочное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.3% 1422 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.7% 714 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.9% 2995 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12759 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 20.7% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0445 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1915 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.74 мг 2500 мг 17.4% 20.7% 574 г
Кальций, Ca 45.27 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2209 г
Кремний, Si 3.135 мг 30 мг 10.5% 12.5% 957 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2438 г
Натрий, Na 41.07 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3165 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 1% 12755 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.8% 3089 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 384 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 3.506 мг 18 мг 19.5% 23.2% 513 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4792 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 18.7% 638 г
Литий, Li 1.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2611 г
Медь, Cu 217.69 мкг 1000 мкг 21.8% 26% 459 г
Молибден, Mo 9.404 мкг 70 мкг 13.4% 16% 744 г
Никель, Ni 26.644 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11702 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31898 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 14.9% 797 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 2.4% 5104 г
Цирконий, Zr 4.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.606 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облака домашнее яблочное пюре составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».