Мой здоровый рацион

Рецепт Почти Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Почти Греческий салат

Огурец грунтовый 400 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Лук репчатый 30 г
Салат (латук) 150 г
Оливки без Косточки [Правильное Решение] 300 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 9 г
Сок лимонный 20 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Перец сладкий красный 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Почти Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.7% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.6% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 34.5% 622 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 37.3% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.129 мкг 400 мкг 2.8% 6% 3594 г
Витамин C, аскорбиновая 64.15 мг 90 мг 71.3% 153% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 84.8% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.5274 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3792 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.25 мг 2500 мг 6.7% 14.4% 1504 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4047 г
Кремний, Si 19.301 мг 30 мг 64.3% 138% 155 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 6% 3571 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16149 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 2.1% 10030 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.7% 2797 г
Хлор, Cl 31.41 мг 2300 мг 1.4% 3% 7323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 6% 3550 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5682 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 60.3% 356 г
Литий, Li 28.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 17.4% 1234 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 18.5% 1158 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 11.6% 1845 г
Никель, Ni 4.808 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18707 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23068 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 19.5% 1101 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4631 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Почти Греческий салат составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 246 гр (114.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».