Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с овощами и фаршем из филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с овощами и фаршем из филе курицы

Картофель 600 г
Фарш из Филе Куриного [Виктория] 1000 г
Соль столовая 1 г
Кабачок 650 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овощами и фаршем из филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.5% 916 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.043 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6619 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 11.1% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6674 мг 20 мг 3.3% 3.5% 2997 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.44 мг 2500 мг 8.6% 9.1% 1160 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14577 г
Кремний, Si 21.522 мг 30 мг 71.7% 75.5% 139 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4684 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11976 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4324 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.7 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 40.62 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2% 5172 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 17.1% 619 г
Литий, Li 20.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 4% 2611 г
Медь, Cu 49.53 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2019 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2481 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44101 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1748 г
Цинк, Zn 0.1646 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7290 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овощами и фаршем из филе курицы составляет 95 кКал.

  • Порция = 100 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».