Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с брынзой

Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Огурец, грунтовый 210 г
Лук репчатый 35 г
Укроп 20 г
Брынза коровья 130 г
Масло льняное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.1% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 10.8% 943 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.809 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6886 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 15.1% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 7.9% 1286 г
Макроэлементы
Калий, K 160.55 мг 2500 мг 6.4% 6.5% 1557 г
Кальций, Ca 173.45 мг 1000 мг 17.3% 17.6% 577 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 5% 2040 г
Натрий, Na 298.57 мг 1300 мг 23% 23.4% 435 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1652 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 15.6% 652 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9141 г
Микроэлементы
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 22.1% 462 г
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1306 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3362 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25701 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29652 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов