Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в маринаде

филе Асель 530 г
Сок лимонный 30 г
Лук репчатый (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.9% 364 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.9% 400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.72 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0784 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25510 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.15 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7541 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Кремний, Si 0.717 мг 30 мг 2.4% 1% 4184 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 87838 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 0.4% 10030 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14876 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.7% 6061 г
Медь, Cu 12.78 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7825 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 69620 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 90090 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в маринаде составляет 230,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов