Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченая грудка филе гармошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченая грудка филе гармошкой

филе цыпленка бройлера 222 г
сыр Кантали 30% 0 г
Помидор (томат), парниковый 59 г
Соль поваренная пищевая 2 г
приправа для курицы 2 г
сыр сулугуни классический 40%в сух 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая грудка филе гармошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 27.6 г 76 г 36.3% 21.4% 275 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3930 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1372 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14577 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.77 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3744 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17794 г
Кремний, Si 1.647 мг 30 мг 5.5% 3.2% 1821 г
Магний, Mg 0.2 мг 400 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Натрий, Na 364.21 мг 1300 мг 28% 16.5% 357 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20121 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7767 г
Хлор, Cl 570.9 мг 2300 мг 24.8% 14.6% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 10.6% 560 г
Литий, Li 7.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.2% 4914 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3057 г
Молибден, Mo 2.944 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2378 г
Никель, Ni 3.567 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.0605 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19835 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Запеченая грудка филе гармошкой составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».