Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Банан 130 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 210 г
Сметана 15% жирности 50 г
Морковь 360 г
Яйцо куриное 110 г
Мука кукурузная Гаренец 80 г
Мука Гарнец (пшеничная обойная) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.7% 1470 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3215 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 869.6 мкг 900 мкг 96.6% 80.6% 103 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 4.979 мг 5 мг 99.6% 83.1% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В4, холин 49.07 мг 500 мг 9.8% 8.2% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.069 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 11.4% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2% 4144 г
Витамин Н, биотин 4.877 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1025 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.008 мг 20 мг 10% 8.3% 996 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.02 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Кальций, Ca 56.75 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Кремний, Si 11.466 мг 30 мг 38.2% 31.9% 262 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 6.2% 1360 г
Натрий, Na 39.13 мг 1300 мг 3% 2.5% 3322 г
Сера, S 80.59 мг 1000 мг 8.1% 6.8% 1241 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 10.5% 793 г
Хлор, Cl 78.09 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 41.32 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4% 2088 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 23.5% 354 г
Литий, Li 2.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1892 г
Медь, Cu 75.49 мкг 1000 мкг 7.5% 6.3% 1325 г
Молибден, Mo 11.732 мкг 70 мкг 16.8% 14% 597 г
Никель, Ni 6.046 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 11.205 мкг 55 мкг 20.4% 17% 491 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10352 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5% 1672 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 3% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.983 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 2.725 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».