| Творог 9% жирности (Запекание) | 170 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 32 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5% | 865 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 81.46 мг | 500 мг | 16.3% | 7% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.29 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 10% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 7.207 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2993 мг | 20 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 109.58 мг | 1000 мг | 11% | 4.7% | 913 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6637 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Натрий, Na | 194.96 мг | 1300 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Сера, S | 150.92 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 345.38 мг | 2300 мг | 15% | 6.4% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 12.4% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2635 г |
| Медь, Cu | 75.31 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 7.553 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 927 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.324 мкг | 55 мкг | 42.4% | 18.2% | 236 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12300 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5554 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | min 16.8 г | 20.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творог 9% составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».