| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Петрушка | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Редис | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.9% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.7 мкг | 900 мкг | 23% | 45.8% | 435 г |
| бета Каротин | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 49.4% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.048 мкг | 400 мкг | 5.8% | 11.6% | 1736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.89 мг | 90 мг | 36.5% | 72.7% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.011 мг | 15 мг | 13.4% | 26.7% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.775 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6452 г |
| Витамин К, филлохинон | 218.3 мкг | 120 мкг | 181.9% | 362.4% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6203 мг | 20 мг | 3.1% | 6.2% | 3224 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.35 мг | 2500 мг | 11.2% | 22.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 61.17 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.2% | 1635 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 12.9% | 1545 г |
| Натрий, Na | 216.58 мг | 1300 мг | 16.7% | 33.3% | 600 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11834 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 10% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 357.38 мг | 2300 мг | 15.5% | 30.9% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 10% | 2004 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 68.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 16.5% | 1206 г |
| Медь, Cu | 112.25 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 22.3% | 891 г |
| Молибден, Mo | 5.829 мкг | 70 мкг | 8.3% | 16.5% | 1201 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17405 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24845 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 19.3% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.327 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3670 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты и редиса составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».