Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики с вареньем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 30% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
разрыхлитель 5 г
варенье с алычи 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.1% 373 г
Углеводы 55.2 г 219 г 25.2% 6.7% 397 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 3.3% 815 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 2.9% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 1.6% 1674 г
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 1.6% 1664 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5764 мг 20 мг 7.9% 2.1% 1269 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.47 мг 2500 мг 3% 0.8% 3313 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4575 г
Кремний, Si 1.67 мг 30 мг 5.6% 1.5% 1796 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6767 г
Сера, S 48.99 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 2.1% 1254 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.57 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2115 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6303 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 4.5% 584 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 3.2% 827 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 1.4% 1883 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1150 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 2.5% 1047 г
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25047 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 1% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.495 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 1.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.539 г min 16.8 г 27% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рогалики с вареньем составляет 376,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».