Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с мясом

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 900 г
Морковь, желтая 70 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.2% 2547 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.5% 870 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.4% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7200 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14240 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 13.2% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 8.8% 931 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7474 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4856 мг 20 мг 12.4% 10.2% 805 г
Макроэлементы
Калий, K 209.34 мг 2500 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 2% 4227 г
Кремний, Si 14.815 мг 30 мг 49.4% 40.8% 202 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Натрий, Na 72.54 мг 1300 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Сера, S 78.46 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1275 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 11.4% 723 г
Хлор, Cl 106.41 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Микроэлементы
Бор, B 134 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 2.753 мг 18 мг 15.3% 12.6% 654 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 34.4% 240 г
Марганец, Mn 0.2534 мг 2 мг 12.7% 10.5% 789 г
Медь, Cu 170.98 мкг 1000 мкг 17.1% 14.1% 585 г
Молибден, Mo 17.87 мкг 70 мкг 25.5% 21.1% 392 г
Селен, Se 3.63 мкг 55 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Фтор, F 76.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5253 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 6.2% 1326 г
Цинк, Zn 1.1322 мг 12 мг 9.4% 7.8% 1060 г

Энергетическая ценность чечевица с мясом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».