Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша (молоко+вода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша (молоко+вода)

Вода, бутилированная, в общем 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша (молоко+вода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.4% 1344 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.01 мкг 400 мкг 1% 1% 9975 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.747 мкг 50 мкг 11.5% 11.4% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2434 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1608 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.44 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2042 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1975 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 9% 1115 г
Натрий, Na 114.85 мг 1300 мг 8.8% 8.8% 1132 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 3% 3332 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 13% 766 г
Хлор, Cl 195.41 мг 2300 мг 8.5% 8.5% 1177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5% 1993 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4792 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 14.5% 685 г
Марганец, Mn 0.9248 мг 2 мг 46.2% 46% 216 г
Медь, Cu 116.39 мкг 1000 мкг 11.6% 11.5% 859 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4184 г
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 6.983 мкг 55 мкг 12.7% 12.6% 788 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24257 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша (молоко+вода) составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 205 гр (206 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».