Калорийность Моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Моцарелла".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	20.5 г	76 г	27%	16.4%	371 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	9.2%	659 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	1.3%	4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.7%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	9.1%	667 г
Витамин В4, холин	15.4 мг	500 мг	3.1%	1.9%	3247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.9%	3226 г
Витамин В9, фолаты	8 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин В12, кобаламин	0.73 мкг	3 мкг	24.3%	14.7%	411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.094 мг	20 мг	0.5%	0.3%	21277 г
Макроэлементы
Калий, K	75 мг	2500 мг	3%	1.8%	3333 г
Кальций, Ca	575 мг	1000 мг	57.5%	34.8%	174 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	3.2%	1905 г
Натрий, Na	415 мг	1300 мг	31.9%	19.3%	313 г
Фосфор, P	412 мг	800 мг	51.5%	31.2%	194 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.7%	9000 г
Марганец, Mn	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Медь, Cu	22 мкг	1000 мкг	2.2%	1.3%	4545 г
Селен, Se	16.1 мкг	55 мкг	29.3%	17.8%	342 г
Цинк, Zn	2.46 мг	12 мг	20.5%	12.4%	488 г

Энергетическая ценность Моцарелла составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».